Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. В этом рецепте используется начинка из курицы, а также соус из лука, чеснока, перца чили и томатов. Для начинки куриный фарш обжаривается с молотым перцем, зирой, орегано и кориандром. Готовые энчиладас украшаются тёртым сыром и кинзой. Подробный рецепт с пошаговыми инструкциями и списком ингредиентов.
# Курица
Рецепт тушеной курицы со сладким перцем с пошаговым приготовлением и фото. Ингредиенты: куриное филе, морковь, репчатый лук, болгарский перец сладкий, соевый соус. Калорийность на 100 грамм - 74.68 ккал, Б/Ж/У - 11.96/0.6/4.83. Приятного аппетита!